Pršutarna Bani osvojila šampionsku titulu na 5. međunarodnom sajmu "S klobasicom u Europu"

Objava: Srijeda, 15. Ožujak 2017

Proteklog vikenda u Svetom Petru u Šumi održana je peta po redu manifestacija "S klobasicom u Europu". Na sajmu koji se održao u sportskoj dvorani i pod velikim šatorom na središnjem trgu bilo je više od sto izlagača iz Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Srbije i Slovačke. Ocjenjivanju je bilo izloženo 56 uzoraka kobasica i to devet istarskih kobasica, pet kosnica, 18 specifičnih kobasica, 17 slavonskih kobasica i sedam kulenovih seka. Uz OPG Udovičić šampionske su titule ponijele specifična kobasica Pršutarne Bani, slavonska kobasica Ari-Agro d.o.o. i kulenova seka OPG-a Slađan Novosel. Ove je godine čak 14 kobasica dobilo zlatna odličja, a to su istarske kobasica Movimanto d.o.o. i OPG Dario Šimonović i kosnica Pršutarna Bani.

 

Pršutana Bani svoju kvalitetu temelji na mesu uzgojenom isključivo na istarskim poljoprivrednim gospodarstvima te prirodnoj metodi sušenja na buri u obiteljskoj pršutani smještenoj tik do mora.