Olgica Škopac večeras u emisiji Seoska gozba

Objava: Ponedjeljak, 03. Studeni 2014

Večeras u 20.39 na HRT 1 prikazuje se emisija Seoska gozba u kojoj je domaćica članica našeg LAG-a Olgica Škopac.

7. epizoda snimljena je u Istri, u mjestu Principi između Labina i Rapca, na imanju domaćice Olgice Škopac. OPG "Škopac" bavi proizvodnjom maslinovog ulja, ali i pomalo zaboravljenih tradicionalnih pripravaka poput kantarionovog ulja i nonine medežije, rakije od smokava.

Olgica je svojim gošćama, kako i priliči lokaciji, priredila pravu morsku gozbu: za predjelo je napravila namaz od mariniranih inćuna i slanutka, za glavno jelo brodet od sipe, liganja i kozica na palenti, a za desert labinske krafe sa smokvama u vinu.

Dok je Olgica spremala gozbu, njezin suprug Franko gošće je poveo u razgledavanje starog grada Labina, uživale su u dječjoj predstavi na istarskom dijalektu, a vrhunac je bio razgledavanje rabačkog podmorja. A kako su se  sudionice snašle s ronilačkim bocama i u susretima s ribama, hobotnicama i ostalom morskom florom i faunom, ne propustite pogledati u epizodi Seoske gozbe.